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Coltello Per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 Cm Forgiato Sanelli Ergoforge

Coltello Per Prosciutto Stretto Professionale Lama 27 Cm Forgiato Sanelli Ergoforge

Codice prodotto: 30957
EAN: 8007372004546

€ 69,90


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Consegna prevista tra martedì 03 luglio e giovedì 05 luglio

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Linea Ergoforge - Coltelli Professionali
La linea ERGOFORGE ha caratteristiche veramente uniche poiché abbina lame ottenute con il classico e tradizionale sistema di forgiatura mediante magli a caduta libera su barre incandescenti in acciaio speciale, a manici con struttura ergonomica, frutto di particolari ricerche in questo campo, nel quale le Coltellerie Sanelli S.p.a. hanno già operato con riconosciuto successo.

I risultati ottenuti si possono così riassumere:

- Elevata durezza
- Maggior resistenza alla corrosione e alle sollecitazioni
- Più lunga "tenuta" del filo
- Lame affilate a mano, una per una


Manici
- Impugnatura perfettamente aderente alla mano dell’utilizzatore
- Ottimo bilanciamento nel rapporto manico-lama
- Riduzione al minimo della fatica dell’operatore che usa ERGOFORGE anche per lungo tempo
- I materiali usati sono di altissima qualità e compatibili con le sostanze alimentari
- Guancette in resina acetalica
- Rivetti in acciaio inox

CARATTERISTICHE TECNICHE
- Coltello per prosciutto stretto Sanelli Ergoforge
- Lunghezza lama: 27 cm
- Coltello flessibile, speciale per affettare il prosciutto crudo in morsa. Adatto anche per il taglio di salmone o salumi morbidi
- Lavabile in lavastoviglie
- Dimensioni (LxPxA compreso manico): 39,5 x 2 x 2,7 cm
- Peso: 150 g