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Alexander da decenni affianca la gamma Bufalo di coltelleria professionale producendo articoli per la tavola, per la cucina e per la degustazione, nonché coltelleria forgiata di altissima qualità.
Conosciuta e apprezzata dagli operatori specialisti nonché dai più grandi Chef del settore ristorazione e alberghiero, l’azienda ha scelto negli anni Duemila di rivolgersi anche ad un mercato differente: quello del Design e della Cucina.

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