Descrizione prodotto
Coltello Scimitarra
Coltello Scimitarra Lama 30 cm Bufalo Macello S116/30 Manico Nero
Il Coltello Macello Scimitarra Bufalo ha una lama arcuata che consente una perfetta sicurezza di taglio.
La lama è progettata per affettare senza fatica: minor superficie d'attrito, quindi minor sforzo per il macellaio!
Un coltello per macellai come questo coltello Scimitarra Bufalo riunisce in sé tutte le caratteristiche chiave del coltello professionale d'eccellenza: la lavorazione artigianale tutta italiana, il miglior acciaio e l'impugnatura ergonomica per lavorare col massimo comfort.
Tutti i coltelli Bufalo sono sottoposti ad accurati controlli, il cui risultato è un coltello professionale che risponde a requisiti stringenti:
- Durezza ottimale
- Taglienti perfetti per lunga durata
- Elsticità
- Facilità di ri-affilatura, resi-stenza a rotture e sforzi
- Resistenza alla corrosione
Manici
I manici dei coltelli Bufalo sono perfettamente ergonomici, consentono una presa sicura, sono fabbricati in gomma termoplastica, atossica ed inattaccabile dagli acidi e hanno un carico di rottura molto elevato (circa kg. 270 per cm2).
Sono sterilizzabili fino a 115°C senza alterazioni o deformazioni. Il Coltello Scimitarra Bufalo può essere prodotto nei colori sotto riportati.
La colorazione dei manici, per l'uso appropriato del coltello, risponde alla normativa HACCP:
- Manico nero: Standard
- Manico rosso: carni rosse, carni crude
- Manico giallo: carni bianche
Caratteristiche Tecniche
- Lunghezza lama: 30 cm
- Prodotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15
- Prodotto Made in Italy
- Manico Nero
Coltello Scimitarra Lama 30 cm Bufalo Macello S116/30 Manico Nero
€52,
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Descrizione prodotto
Coltello Scimitarra
Coltello Scimitarra Lama 30 cm Bufalo Macello S116/30 Manico Nero
Il Coltello Macello Scimitarra Bufalo ha una lama arcuata che consente una perfetta sicurezza di taglio.
La lama è progettata per affettare senza fatica: minor superficie d'attrito, quindi minor sforzo per il macellaio!
Un coltello per macellai come questo coltello Scimitarra Bufalo riunisce in sé tutte le caratteristiche chiave del coltello professionale d'eccellenza: la lavorazione artigianale tutta italiana, il miglior acciaio e l'impugnatura ergonomica per lavorare col massimo comfort.
Tutti i coltelli Bufalo sono sottoposti ad accurati controlli, il cui risultato è un coltello professionale che risponde a requisiti stringenti:
- Durezza ottimale
- Taglienti perfetti per lunga durata
- Elsticità
- Facilità di ri-affilatura, resi-stenza a rotture e sforzi
- Resistenza alla corrosione
Manici
I manici dei coltelli Bufalo sono perfettamente ergonomici, consentono una presa sicura, sono fabbricati in gomma termoplastica, atossica ed inattaccabile dagli acidi e hanno un carico di rottura molto elevato (circa kg. 270 per cm2).
Sono sterilizzabili fino a 115°C senza alterazioni o deformazioni. Il Coltello Scimitarra Bufalo può essere prodotto nei colori sotto riportati.
La colorazione dei manici, per l'uso appropriato del coltello, risponde alla normativa HACCP:
- Manico nero: Standard
- Manico rosso: carni rosse, carni crude
- Manico giallo: carni bianche
Caratteristiche Tecniche
- Lunghezza lama: 30 cm
- Prodotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15
- Prodotto Made in Italy
- Manico Nero